1次会と2次会の違いは
横浜レストランのオーナーです。先日、お客様より「1次会を行いたい」と言われたのですが、2次会との違いがよく判りません。
<回答>1次会は挙式後の1番最初のパーティで、親族の出席する「披露宴」です。お客様は堅苦しい披露宴でなく、2次会に近い気軽なパーティをイメージして貴店に訪問したと推測します。進行的な部分だけでなく手配内容でも違いがあり、これをビジネスチャンスとして捉えるならば、招待状をお勧めすることでご祝儀制となり、料理の単価UPや引出物受注に繋げられます。また、2次会では持込み扱いになっていた衣装や写真などが、提携ショップを紹介するだけで手数料収入に結び付きます。尚、挙式も会場内で行う人前式なら司会者により執り行うことができます。これを機に事業化を検討してはいかがですか。

